Todo lo que tienes que saber sobre el nuevo sistema Olive Oil Booster de Alfa Laval, una solución innovadora que combina distintas tecnologías diseñadas para mejorar el rendimiento general de la extracción, aumentar el contenido de antioxidantes en el aceite, reducir el consumo de agua de operación y obtener un aceite de oliva de calidad superior.
Dos eventos únicos que podrás disfrutar en formato streaming o de forma presencial, en España y en Italia y podrás seguirlo en el idioma que desees. ¡Tú eliges!
¿En qué consiste FOLIVE 2023?
Te invitamos a participar en dos eventos presenciales, uno en España en la cooperativa Coselva (Tarragona) el día 19 de abril y otro en Italia en Frantoio Sacco (Torremaggiore - Foggia) el día 25 de mayo.
Si no puedes unirte presencialmente, podrás hacerlo online a través de un enlace que te mandaremos tras completar tu registro.
Por el idioma, no te preocupes, habilitaremos subtítulos en varios idiomas.
¿Cuál es la agenda?
¿Cómo puedo registrarme?
10.00 – 10.3010.30 – 10.40
Davide Cattaneo
Davide Cattaneo, Director de la División de Alimentación y Agua de Alfa Laval Adriatic, dará la bienvenida a nuestros invitados y presentará las nuevas soluciones para la producción de aceite de oliva
10.40 – 11.20
Roberto Gatti
Raffaele Clemente
Roberto Gatti, Director de Desarrollo de Negocio de Alfa Laval y Raffaele Clemente, propietario de F.lli Clemente, nos guiarán a través de las últimas innovaciones para el mercado. Descubra la almazara del futuro.
11.20 – 11.3011.30 – 12.30
Giacomo Costagli
Giacomo Costagli, Business Centre Manager Olive Oil de Alfa Laval, compartirá con nosotros la última tecnología de vanguardia para las almazaras. ¿Está preparado para ver cómo es la almazara del futuro?
12.30 – 12.45Giuseppe Sacco
Tenemos el honor de conocer de la mano de Giuseppe Sacco, propietario de Sacco Oliveti, cómo invirtió en una nueva tecnología que le ha llevado directamente a la almazara del futuro. Descubra cómo una elección estratégica permitió a Sacco Oliveti mejorar la eficacia de todo el ciclo de producción.
12.45 – 14.3014.30 – 16.30Conozca las almazaras del futuro y únase a nosotros para descubrir cómo las empresas locales ya han elegido la última tecnología para mejorar su producción.
9:30 - 10:0010:00 - 10:10Álvaro del Río, será el encargado de dar la bienvenida a todos los participantes y será quien realice el discurso de inauguración del evento.
Álvaro del Río
Responsable del Negocio de Aceite de Oliva - Alfa Laval
10:10 - 10:40Antonio Benito, nos hablará sobre cómo el sistema Olive Oil Booster lleva las almazaras hacia una nueva era de rentabilidad gracias a una combinación de tecnología eficiente, que proporciona un mayor rendimiento de extracción, mayor producción, mayor calidad de aceite de oliva y un menor consumo de agua.
Antonio Benito
Responsable de ventas Aceite de Oliva en Alfa Laval.
10:40 – 11:10Tendremos el honor de conocer de primera mano los beneficios de tener instalado el sistema Olive Oil Booster gracias al testimonio de Josep Olle, de la Cooperativa Coselva. Una cooperativa que es todo un referente en el campo del Cooperativismo agrario, que mira hacia el futuro con la aplicación de las tecnologías más avanzadas y anteponiendo a todo la calidad de sus productos.
Josep Olle
Jefe de Producción – Cooperativa Coselva
11:10 - 11:3011:30 - 12:0012:30 - 14:00Conoceremos más a fondo la actual Cooperativa Agrícola de la Selva del Camp y veremos en vivo las instalaciones donde se encuentra el sistema Olive Oil Booster.
Esta coopertiva se fundó en octubre de 1900 con el nombre de Associació Agrícola de la Selva del Camp. Desde entonces se ha ido transformando bajo distintas denominaciones en base a los cambios agrícolas, sociales y económicos de cada momento.
En los años ochenta, la Cooperativa ha soportado un proceso de refundación y de mejora que la ha llevado a adquirir prestigio internacional como empresa especializada en la elaboración industrial de la avellana y en la producción de aceite de oliva virgen.
